ゲストさま

北海道産中長うずら豆 / 200g

（2件）

商品No.00010102

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数量

410 円 (税抜)

442円 (税込)

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442円 (税込)

評価：

（2件）

好みの味にするには

子供の頃(50年程前)、いただき物の瓶詰めセットに入っていた　うずら豆と虎豆が大好きでした。
今回、こちらで豆を買い求め、砂糖150グラムと塩少々で、シンプルに煮てみました。若干、煮崩れましたが、甘さ控えめで豆の風味もしっかりと残り、美味しいものができました。
しかし、あの瓶詰めの味ではないんですよね、きっと、もっと砂糖も多かっただろうし、醤油も入っていたのかな。これから、試行錯誤しながら、自分好みの煮豆を作っていきたいと思います。

2026年08月12日midoriさん
ホクホクで美味しいです

砂糖控えてるため、浸水後圧力鍋で蒸しました。そのままでも美味しいお豆でした。うずら豆の特徴でしょうか、皮は割としっかりしてますね。
常備しようと思います。

2024年10月25日akkyさん

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