国産米(笑みたわわ)パン用米粉 / 1kgのクチコミ | 富澤商店オンラインショップ

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数量

747 円 (税抜)

806 (税込)

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評価：

（6件）

15年ぶりのパン作り

自分でパンを焼くと美味しくて爆食してしまうので15年ほど作っていませんでした。小麦アレルギーではありませんが昨今のグルテンフリーブームが気になっており製菓用えみたわわが美味しかったのでついつい買ってしまいました。
昔はこねるのはホームベーカリーでしていましたが米粉ぱんはそれほどこねなくても良いのでハンドミキサーやゴムベラでなんとかなります。オーバーナイト製法でサイリウム、米ゲル、アーモンドパウダーを入れる方法で休日の朝ごはんはパンになりました。

2026年09月30日ケイピーさん
米粉パン

ミズホチカラをいつも使っていましたが、同じ用にふっくら美味しくパンが焼けました!少しリーズナブルなのも嬉しい!リピートしたいと思います!

2026年03月22日ちえみさん
老母のお気に入り

歯が悪くて硬いものが食べられなくなった老母のために、レシピを参考にして自家製のパンを焼いています。
米粉のパンはしっとり優しくてお気に入りです。
いろいろ沢山食べて、一日でも長生きして欲しいです。

2026年01月20日うさこぞうさん
ミズホチカラとの比較

粉だけを変えて同レシピでパンを焼いてみましたが、ミズホチカラと比べてもっちりしっとりな食感で、米粉のなかでは若干保水力が高いと感じました。とてもおいしいです。
国産とのことですが、ミズホチカラは生産地域が書かれていることを思うと、産地をより細かく気にされる方にはもうちょっと情報がほしいところかなと思います。

2026年01月20日PZさん
米粉食パンも焼ける

食パンにはミズホチカラを使っていましたが、笑みたわわがミズホチカラと似ているということなので試してみました。
ミズホより水分量を多くしないといけませんが、ちゃんと焼けました。
お試し価格だったので試しましたが、同じ価格ならミズホを使います。

2026年01月20日yakkoさん
とっても美味しい!

美味しいですが、普段使っている米粉よりも吸水性が高い気がします。笑みたわわ用のレシピが増えてきたので嬉しいです。

2026年01月20日1inaさん